Articles populaires – Ninie's blog

4 mai 2008

Week end à Ravières

Ce week end quelques potes sont venus à la maison, enfin à la base ceux de Damien mais avec le temps je pense quon s'apprécie :)Les Orléanais ont mis plus de 4h pr venir, entre le GPS tout crapi qui fait prendre les chemins et la roue qui crève.... Nico...

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13 mai 2008

Sierra Forever

Et oui je reviens à la Sierra. C'est pas facile à trouver ces paquebots ! Mon rêve de toujours est une coss, j'en avais largement les moyens, mais bon je suis tombée sur cette occasion.Une sierra 2.3 GT mk2, un vrai veau c'est sur, elle est de 89, 187.000...

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2 juin 2008

Ce week-end je suis allée chercher ma sierra, et

Ce week-end je suis allée chercher ma sierra, et nous sommes allés passer l'après-midi et la soirée à Chatelaillon Plage.1ere baignade de l'année, l'océan n'était pas trop froid par rapport à l'air. Petite soirée au resto puis promenade sur la plage.On...

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20 mars 2008

Lasagnes légères vertes à la dinde

Me voici de retour dans ma Bourgogne pour quelques mois minimum... Bien sur maman cuisine, mais bon étant squatteuse il faut que je participe de temps en temps et surtout il faut vider les placards et le congel (hein Mam !!!) de toutes ces choses qui...

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31 mars 2008

Gateau à la truffe au chocolat

C es derniers temps je n'ai presque pas cuisiné, entre mon nouveau travail qui est très prenant et le retour chez mes parents, j'ai peu de temps et surtout une maman qui est retraitée et donc cuisine ! Ce week end, nous avons fêté les 60 ans de ma tante...

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22 juillet 2008

Verrines au poisson

Depuis le temps que j'y pensais.... Voilà j'ai fait mes premières verrines ce matin. Autant dire que pour la présentation et savoir quelle couche mettre sur quelle couche... j'ai fait des tests (comme ça j'ai mangé mon déjeuner) et j'ai trouvé LA superposition...

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21 avril 2007

Cheesecake light

J'ai en ma possession de nombreux livres de cuisine et notamment "desserts tout légers" de la collection MaraboutChef. Ne faisant pas grand chose de particulier ce week end (j'irai quand même voter demain !!), j'ai décidé de faire de la cuisine : en premier,...

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25 mars 2007

Repas léger : entrée, mousse de concombre

Un recette légère et fraiche que j'ai servie accompagnée d'une tranche de saumon.Pour ceux qui veulent se lancer dans une entrée plus difficile mais plus savoureuse, Emilie a fait des domes faicheurs. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 concombres -...

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11 mars 2007

gaufres sans repos !

Après une belle ballade sur les bords de Seine en ce dimanche très ensoleillé, j'avais envie de manger ! Comme j'ai ramené mon croque gaufre, c'était l'occasion ! J'ai trouvé cette recette sur le net et j'en suis très contente !! Pâte à gaufres (pour...

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14 avril 2007

Mousse de chocolat blanc

Depuis le temps que je voulais essayer cette recette. Une mousse au chocolat noir j'en ai fait des masses, et puis un peu de changement....Bien sur je vais en manger très peu, mais c'est pour faire à manger à mon loulou d'amour ! :)Je conseille de la...

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19 avril 2007

Poulet à la sauce aigre douce rapide

J'ai décidé de recommencer à cuisiner des légumes. Pour les gourmands je conseille la recette d'Emilie ! J'ai fait une recette toute simple peu épicée que j'ai mangée accompagnée de pâtes pour ma "gamelle" de midi. Pour 2/3 personnes : Marinade : - 2...

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16 octobre 2006

Entrée à l'avocat (recette toute simple)

En hiver, il est dur de trouver des bonnes entrées, vu que ce n'est pas la saison. J'aime bien faire des avocats mais je trouve ça trop fade avec juste de la sauce salade. Pour 4 personnes : - 2 avocats - 1 tomate - une poignée de crevettes - citron -...

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13 février 2007

Lieu Sympa à découvrir

Ce Week End, j'étais avec des amis de mon homme et nous sommes allés manger un "brunch" le dimanche après midi. Levés tard (12h30), c'est idéal pour commencer la journée. Personnellement je n'ai pas mangé jusqu'au lendemain matin. Menu brunch : 1 un jus...

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10 août 2009

cake jambon et pommes de terre

Lundi des patates, mardi des patates... J'avoue que je ne cuisine pas souvent des pommes de terre, ce n'est pas que je n'aime pas, mais je n'y pense pas... Bon on fait un effort là Ninie, t'as des belles pommes de terre du jardin, alors n'attends pas...

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7 octobre 2006

Un questionnaire....

Bon Emilie, comme j'ai rien posté sur mon blog je vais faire ton questionnaire.... Quelle est la dernière chose que vous ayez regardée à la télévision ? La Star Ac' juste pour avoir le son parce que je ne regardais pas vraiment Sans vérifier, quelle heure...

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12 mars 2008

Cookies

Ca y est j'arrive à faire des cookies ! Il y a pas mal de recettes différentes, j'en ai testé plusieurs et voici celle que je propose. Surtout il faut respecter le temps de cuisson pour éviter d'avoir des biscuits trop durs (les cookies sont mous quand...

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19 octobre 2006

Pate brisée made in lulue

Voilà la recette que j'utilise pour faire mes pâtes. Elle ressemble à une pate feuilletée et à une pate brisée. Ingrédients : - 250g de farine- 160g de beurre- 1 cs de lait- 1 oeuf- 1 pincée de sucre- 5g de sel Préparation : Placer dans un saladier la...

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24 octobre 2007

Concert Superbus

Ce soir j'ai eu la chance d'assister à un concert acoustique d'un groupe que j'adorais avant qu'ils ne soient connus : Superbus. Depuis quelques temps, ma colloc et amie (qui bosse à NRJ), arrive à nous trouver des places pour des évènements : NRJ ciné...

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28 septembre 2007

Fondant au chocolat aux pommes caramélisées

Lors de mes vacances, j'ai passé quelque jours dans ma bourgogne natale et en ce moment, mes parents ont pas mal de pommes, de quoi faire un dessert sympa ;) Ingrédients : - 200 g de chocolat noir- 120 g de beurre- 120 g de sucre en poudre- 50 g de farine-...

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8 avril 2009

Le vinaigre blanc

Le vinaigre ne sert pas qu'à désinfecter les légumes et à la vinaigrette. J'utilise à peu près 1l de vinaigre blanc par semaine. Peu cher, bouteille recyclable et surtout non toxique. Utilisation hebdo : (on peut mélanger avec des HE ou citron pour l'odeur)...

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16 octobre 2006

Salade d'avocats tout simple.

J'aime les choses simples et fraiches. Marier les gouts et innover.Cette salade fait partie de mes classiques d'hiver (quand on ne trouve pas de bonnes crudités). Ing rédients (4 personnes) : - 2 avocats - 1 tomate - crevettes Pour la sauce - sel, poivre-...

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30 novembre 2006

Pseudo crème brûlée

Préparation : 10 mnCuisson : 40 mn Ingrédients (pour 3 crèmes) : - 3 jaunes d'oeuf - 10 cl de lait (entier si possible) - 1/4 de litre de crème liquide - 50g de sucre en poudre + une cuillère à café pour la garniture (sucre roux de préférence) - vanille...

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12 décembre 2006

Muffins au thé vert

Ca faisait un petit moment que je n'avais pas fait de soirée "cuisine". Comme j'ai tout ce qu'il faut sous la main j'ai d'abord fait des madeleines toutes simples et ensuite j'ai eu envie de tester les muffins présentés par Cyril Lignac (miam miam hein...

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27 janvier 2007

Tarte au citron

Depuis mon arrivée sur la région parisienne j'ai bien moins le temps de cuisiner mais j'essaie toujours de faire des petites choses. Ce week end je vais à Orléans chez des amis de Damien et Camille. J'avais prévu de faire des desserts, donc pour ce soir...

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28 janvier 2007

Crumble d'hiver

2ème recette faite ce week end. J'adore le crumble !! Le pire c'est que c'est hyper simple à faire !!! Ingrédients pate : - 150 g de farine - 75 g de beurre - 120 g de cassonade Fruits :- 1 pomme- 100g de pruneaux- 100 g d'abricots secs- 1 poignée de...

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