27 juin 2007
Riz au lait super simple et allégé
Ca faisait longtemps que j'avais envie d'un riz au lait... dans le commerce on en trouve bien mais bon.
J'ai fait sur un fond de cerises du jardin.
Ingrédients pour 4 petits ramequins :
- 1/2 l de litre écrémé
- 100g de riz rong
- 3 CC d'édulcorant
- 1 sachet de sucre vanillé.
- cerises ou raisins secs ou amandes....
Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé. Ajouter le riz et laisser cuire environ 30 min en remunant.
Pdt ce temps là, laver et dénoyauter les cerises, les disposer au fond des ramequins.
Laisser refroidir le riz, ajouter l'édulcorant, mélanger et verser dans les ramequins.
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