27 janvier 2009
Cookies Frenchies choco-noix
Petite recette de maman tant attendue. Délicieux pour une femme enceinte en manque de sucre ;)
Ingrédients (pour une vingtaine de gros cookies):
- 100 g de beurre salé
- 100 g de sucre
- 125 g de farine
- 1 oeuf
- 100 noix décortiquées
- 180 g de chocolat patissier
- 1/2 cc de levure chimique
Mélanger le sucre, la farine, la levure, l'oeuf et le beurre mou. Pétrir en une pâte souple. Ajouter les noix et le chocolat fondu.
Faire des petits tas espacés et faire cuire 15 min à 180°C.
Laisser refroidir pour qu'ils durcissent.
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